Así ha sido..., la fuerza ha despertado después de un largo letargo. Aquí os dejo la del cumple 14. He probado con una imagen impresa en papel de azúcar. ¿Problemas?, el temor a ponerlo torcido, o a que le salieran burbujas. Fijé la imagen solo por los bordes, pero al no quedar bien pegada los bordes se ondularon un poco. El asunto mejorará para la próxima. Utilicé fondant solo en la parte superior. El bizcocho de chocolate, se rellenó con una crema de queso mascarpone a la vainilla, que también se utilizó para cubrir los laterales. Por suerte el cumpleañero no reparó en este último detalle.
"Todo lo que se hace con cariño sabe bien"
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