Tarta con flores,
cubierta con fondant de chocolate (el mejor que he probado), bizcocho de naranja relleno de mermelada de melocotón, para mis compis de Pilates. Total después de haber estar estirando músculos durante un año, bien valía un descanso.
Tarta Fútbol, para un montón de peques futbolistas y su final de temporada.
Tarta Corazón, esta no se cubrió con fondant, porque su dueña la quería con una crema de queso por encima. Así que teñí la crema de color rojo, pero las rosas azules (su color preferido) y la base blanca fueron de fondant. Tuve que hacer un poco de "magia" para colocar el adorno sobre la crema y fijarla de manera que no saliera rodando. De eso hace varios meses y las flores siguen guardadas de recuerdo!
Tarta Fútbol, si, si aunque no lo parezca, fue un regalo para una jugadora de fútbol, una flor pero en los laterales la adorné con pentágonos de chocolate recreando un balón.
Poner el fondant sobre la forma de flor todo un reto.
Tarta de Halloween, de prisa y corriendo para una fiesta. Batí mi tiempo récord, personalmente creo que quedó súper bien para la rapidez que tuve en hacer el bizcocho, montarlo y adornarlo.
Se la comieron un montón de "monstruos", nunca mejor dicho.
Tarta con flores, otra más y para qué negarlo, con prisas, fue de esos momentos...: "-sí, sí, claro que vamos", y luego la gran pregunta: ¿qué puedo llevar?, pues..., ¿qué va a ser? Una tarta!
En esta el fondant era de chocolate, pero quise que el tono fuera más claro, lo mezclé con uno blanco, pero mientras amasaba me gustó el aspecto con vetas y así quedó, muy campestre y a juego con el entorno de la Casa Rural los Jardines de Robledo, en Salamanca.
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